10 novembre 2010
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Il y a plein de sortes différentes de choux :
Le chou blanc
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Le chou rouge
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Le chou vert
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le chou pointu
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le brocoli
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le chou fleur
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les choux de bruxelles
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le chou-rave
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le chou chinois
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et même le chou d'ornement !
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Recettes sur ce blog :
Idées pour le cuisiner le chou pointu
Conseils pour utiliser le chou chinois
Chou rouge et pommes caramélisées
Navets braisés aux choux de Bxl
Encore plus de recettes sur Scoop it !
Et pourquoi pas un petit chou farci ???
Les légumes et leur cuisine c’est aussi de l’expérimentation et le plaisir de découvrir et d’aller vers l’inconnu !!!
Un livre de cuisine sur les choux :
Jamais trop choux de Anne Brunner