Conseils pour le chou chinois

Conseils pour le chou chinois

-se mange cru en salade ; il se marie particulièrement bien avec le sésame (en grain ou en huile) ; n’oubliez pas les raisins secs dans vos salades d’automne et d’hiver !.

-il se mange aussi cuit, coupé en lanière dans une poêle ou dans un wok dans de l’huile, accompagné des légumes de votre choix (poivrons ? dés de potimarron, ? morceaux de poireaux ?)