Que faire avec le radis noir ?

Le radis noir sur wiki

Le radis noir veille sur votre foie !!!

Le radis noir peut aussi se cuire à l'eau et se manger avec une béchamel.  Il perd alors son gout prononcé et son originalité

Une de nos productrices nous informe et nous envoie quelques recettes ;-)

Je vous transmets des infos sur le radis noir.
Très riche en vitamine C , une précieuse alliée quand il s'agit de combattre les infections et les radicaux libres . Il a aussi un effet antibactérien sur notre flore digestive.
Bien que nous le consommons la plus part du temps comme le navet, ci-dessous j’ai voulu vous donner qques recettes permettant de varier son utilisation et réjouir nos papilles,
Bon appétit,
Catherine

Recettes sur ce blog :

Pita au radis noir

Gaspacho tout blanc au radis noir et lait de coco

Salade à base de choucroute 

Fromage blanc au radis noir et aux pousses de roquettes (pour l'apéro)

Flan de betterave et de radis noir

Tatin au radis noir

Bien plus de recettes sur Scoop it !

  Et autres recettes :

750 grammes : recettes au radis noir

blog-bio : que faire avec du radis noir ?

au féminin: escalope de dinde au radis noir et au porto.