Le petit salé au lentilles

Faire cuire, le petit salé et les lentilles ensemble avec un oignon entier piqué de clous de girofle , feuilles de laurier, poivre en grain mais pas de sel !!!! le petit salé y pourvoira.

10 minutes avant la fin de cuisson , rajouter des saucisses à cuire (mettwurst orthographe non certifiée).

Retirer l'oignon, les feuilles de laurier servir avec des pommes de terre nature et de la moutarde.

Anne